设备价格参数图片仅供参考,购买时以实物为准,根据型号规格配置不同,所以价格不同,支持加工订制,具体详情请咨询厂家。 诸城市匠品机械有限公司 电加热油炸单机用途: 1.电加热油炸机可以自动控温,可定做油水混合型、纯油型,用来做早餐炸油条,炸面鱼、炸肉串、炸禽类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等,是做油炸食品所必不可缺的好帮手。 2.本机采用不锈钢材质,具有热力均匀、升温速度快等优点,炸东西**、操作起来安全方便、油水混合的设备省油节能,可节能40%。外观做工精细、美观,坚固**。 油水混合油炸机原理: 1、油水混合型油炸机**改变了传统的油炸设备结构,科学的采用了水油混合技术,通过加热,在升温的过程中控制了下层的油温,可以减缓油脂的水解氧化,延长油的使用寿命,提高产品品质。 2、利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。 3、由于该机*特的结构,可以充分利用植物油与动物油的密度不同,使被炸动物肉所浸出的油自然沉入植物油的下层,使工作油面始终保持纯净。无论是炸制鱼、鸡还是面食都不会互相串味,可以一锅内炸制不同的食品,从而使困扰人们多年的这一难题得到解决。 4、新型油炸机还装有油温控制装置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、**炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其合理的设计、稳定的性能、**的工艺赢得了用户的广泛赞誉。 5、油水混合技术在油层中部加热,控制上下油层温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介质的产生,从而延长油的使用寿命。 该机对提高产能,减少人工,降低生产成本有显着效果。 电加热油炸单机型号可根据客户需要定做: 常用型号: 500mm*500mm*240mm 1000mm*500mm*300mm 1500mm*500mm*300mm 1600mm*500mm*300mm 定制时根据客户炸制的产品不同油槽深度也不同。 ? 多用燃气油炸机适应范围: 一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。 二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。 三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。 四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。 五、海产品:各种鱼类、虾仁、扇贝、海虹、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。 六、其它类:蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。 ? 包装:简装,可根据客户要求。 售后服务:整机保修一年, 终生**维修。